創(chuàng)業(yè)20年，我經(jīng)歷過SARS和金融危機(jī)這兩次危機(jī)。SARS告訴我做企業(yè)一定要堅(jiān)持。金融危機(jī)則讓我很慶幸―這么多年，攛掇我買地、投資房地產(chǎn)的人一直沒斷過，但我一直沒動(dòng)心。

    　　5月24日，禮拜一。張?zhí)m穿得很隆重。黑底金色小碎花的襯衫，搭配香奈兒的山茶花金項(xiàng)鏈?！敖裉毂仨毜眠@么穿。”她神秘地說，“因?yàn)橐粫旱萌ス鹃_個(gè)重要的會。”

    　　2008年12月，俏江南獲得鼎暉和中金的3億人民幣投資，企業(yè)估值超過30億人民幣。兩年來，俏江南上不上市、何時(shí)上市幾乎就是這家餐飲企業(yè)唯一的懸念了。

    　　“像湘鄂情上市，這對我沒有刺激?！睆?zhí)m說，“上市并不重要，它只是個(gè)過程。多少中國企業(yè)，上完市套一筆錢就走人的，太多了。中國的民營企業(yè)要長遠(yuǎn)發(fā)展，最重要的，一個(gè)是人才，一個(gè)是品牌?！?/P>

    　　人才問題，我吃過虧。你看看，中國所有民營企業(yè)的老板都為這個(gè)事情傷腦筋――我們上哪兒去找好的職業(yè)經(jīng)理人啊？通過獵頭，還是熟人介紹？最后好不容易找到一個(gè)好的，你還不敢放手給他管，你還是得自己親手帶著他。他在你這兒待了兩三年，鍍了金了，最后還是走人。這個(gè)群體本來就少，還不穩(wěn)定。

    　　過去，俏江南曾經(jīng)聘任過一些在外企有一定經(jīng)驗(yàn)的職業(yè)經(jīng)理人。一開始，我滿懷希望，給很高的頭銜，還有豐厚的薪酬待遇。但不久就發(fā)現(xiàn)，這些經(jīng)理人用著并不省心。由于已經(jīng)習(xí)慣了外企那種成熟的管理機(jī)制，他們早已失去了創(chuàng)造力。他們初來乍到，就懷著一種居高臨下的心態(tài)，上來就提出很高的待遇要求，然而卻“眼高手低”，并沒有帶領(lǐng)一支團(tuán)隊(duì)的能力。很多職業(yè)經(jīng)理人總是跟我們說，他們過去的公司是如何一種情況，而俏江南現(xiàn)在如何不好。但我們聘請他們的目的就是來幫助俏江南完善的，否則他們能得到這樣的頭銜和待遇嗎？

    　　后來我發(fā)現(xiàn)，吸引人才不能夠光靠薪酬待遇，還要以情留人。說來話長。非典的時(shí)候，同仁堂的板藍(lán)根，我們一箱一箱地買來了；員工原來住地下室，在非典期間我們?nèi)空{(diào)到地上通風(fēng)的住所，平時(shí)員工可能一周只有一餐是吃排骨，那時(shí)候是餐餐；再就是每天的軍訓(xùn)，軍事化的管理。我記得我有一輛紅的小跑車，那個(gè)時(shí)候在北京市只見我那一輛車來回穿梭，過去五十分鐘到一家店，那時(shí)候五分鐘能到一家店，而且我那時(shí)候一天口罩都沒有戴，我就是讓員工有一種安全感。后來，很多餐廳都關(guān)張了，員工都遣散了。那時(shí)候我提出來，如果員工有想回家的報(bào)名，我親自給他送到飛機(jī)場，讓他坐飛機(jī)回家，降低在路途上的風(fēng)險(xiǎn)……我們員工沒有一個(gè)離開企業(yè)的。非典一過，我記得是9月份，我們一個(gè)月的營業(yè)額就把非典期間的損失全部奪回來了。

    　　這幾年，我特別注意解決人才的問題?，F(xiàn)在，我不再盲目崇拜外企高管。在選擇高級人才的時(shí)候，我會更加謹(jǐn)慎，考核也會更加嚴(yán)格。今年3月，我請了前麥肯錫大中華區(qū)合伙人魏蔚來做俏江南的總裁。之前，她在麥肯錫的時(shí)候已經(jīng)幫俏江南做了一年的咨詢，對于我們的團(tuán)隊(duì)和品牌都非常熟悉。她來了以后，我也對她很滿意。

    　　這些年，我們的大多數(shù)總監(jiān)級別職位都是從一些跨國大企業(yè)挖來的，像麥當(dāng)勞、沃爾瑪。我們就是一個(gè)“多國部隊(duì)”。只有團(tuán)隊(duì)問題解決好了，公司才可能有流程、有系統(tǒng)、才能繼續(xù)健康發(fā)展。俏江南以前是分店的運(yùn)營能力特別強(qiáng)，現(xiàn)在要通過搭建新的高級管理班子，把企業(yè)總部真正變成“大腦”，讓它來指揮各家分店的運(yùn)作，提高效率，節(jié)約成本?，F(xiàn)在，我們大到日常進(jìn)貨管控，小到一張餐巾紙、一個(gè)盤子，都是走整體流程的。

    　　4年前我就說過，十年之后，俏江南就會是中國的沃爾瑪。到現(xiàn)在我還是這么個(gè)說法。為什么外國的餐飲、零售、服務(wù)行業(yè)能夠有自己的大品牌，中國就不行？為什么中國人吃的肉餡餅就賣不出漢堡的價(jià)錢？還是品牌。

    　　1997年，我在東四開的海鮮酒樓做得很好，日營業(yè)額50多萬人民幣。那個(gè)時(shí)候要做一個(gè)關(guān)鍵的抉擇，是繼續(xù)做買賣，還是要做一個(gè)品牌出來？我特別果斷，完全沒有猶豫。我把店賣了，手里有6000萬，開始創(chuàng)業(yè)做自己的餐飲品牌。

    　　我特別記得，2000年4月16日，我穿了一條黑裙子，一件粉色的上衣，盤了一個(gè)頭，在國貿(mào)俏江南店里站了一整天，接待各種各樣的客人。那是俏江南的第一家店，現(xiàn)在我們有50多家店，但是就數(shù)那一次最艱難。整個(gè)過程是三進(jìn)三出，對方一會兒說可以，你們進(jìn)來吧，一會兒說不行，還是香港的店進(jìn)駐比較合適。最后能把事情做成，真是不容易。

    　　現(xiàn)在回想起來，如果我遇到當(dāng)時(shí)的張?zhí)m，我就會跟她說，一定要堅(jiān)持。不僅要堅(jiān)持做企業(yè)，還要堅(jiān)持做品牌。當(dāng)初這件事情也算個(gè)教訓(xùn)――你沒有品牌，就會被人忽視。我們現(xiàn)在有了自己的品牌，就連LV、香奈兒這樣的品牌也找上門來要和我們合作。

    　　前一段時(shí)間，路易威登出了一個(gè)設(shè)計(jì)師限量款的古董箱子，全球只有兩個(gè)。我托人幫我拍下了其中的一個(gè)。這件事情被LVMH的集團(tuán)掌門人阿諾特注意到了。我們算是很熟，每回他來中國我們都會見面吃飯。4月底的時(shí)候，有人攛掇我和他在北京吃飯聊天，我們在飯桌上就簽了協(xié)議，一塊合作在法國巴黎的香榭麗舍大街上開品牌餐廳。后來，香奈兒也找來了，要跟我們合作。我覺得挺欣慰的，這幾年的品牌沒有白做，起碼人家都知道你。

    　　要做品牌，我有優(yōu)勢。不客氣地講，說三代出一個(gè)貴族，我就是個(gè)貴族。以前北京前門大柵欄那邊一整片地就是我們家的。我們家算是那時(shí)候的房地產(chǎn)開發(fā)商。要怎么生活，怎么享受，怎么欣賞藝術(shù)，這些我天生就懂，不用別人教我。

    　　我對阿諾特當(dāng)然有好奇心。我對他的好奇心就是，他怎么能夠把旗下那么多品牌都做成百年老店？我們俏江南旗下也有很多品牌，像俏江南、蘭會所、881會所，還有新推出的蘭咖啡、蒸STEAM.最后，他給我的答案和我自己想的簡直不謀而合，就是專注、勤奮和規(guī)范。

    　　現(xiàn)在回想，我創(chuàng)業(yè)20年，經(jīng)歷過SARS和金融危機(jī)這兩次危機(jī)，但是都給我上了一課。SARS告訴我做企業(yè)一定要堅(jiān)持。金融危機(jī)則讓我很慶幸――這么多年，攛掇我買地、投資房地產(chǎn)的人一直沒斷過，但我一直沒動(dòng)心。幸好我沒動(dòng)心。我從來沒有玩過那種把雞蛋放在十個(gè)籃子里的游戲。將來，俏江南上市了，我們錢多了，也一樣不會玩這樣的游戲。我一定會專注地把俏江南這個(gè)企業(yè)做下去。稻盛和夫來北京演講，我去聽。他說，你們來聽我說話干嘛，還不如回家好好專心干活呢。這話我特別愛聽，就是這個(gè)道理。

    　　失落的榮耀

    　　2006年，是21星“創(chuàng)新”旗幟擎得最高的一年。這一年，21星主要集中在IC設(shè)計(jì)、互聯(lián)網(wǎng)、軟件等高科技產(chǎn)業(yè)。但到2010年的時(shí)間點(diǎn)再去審視這一批未來之星，卻著實(shí)有些失落，這么多耀眼的企業(yè)中，沒有長出足夠兇猛的鯊魚，即使已經(jīng)成功上市的企業(yè)，經(jīng)營狀況也不盡樂觀。

    　　這一年的高科技行業(yè)中，并沒有開拓性的技術(shù)創(chuàng)新，更多企業(yè)是在已有行業(yè)中希望通過不同模式或領(lǐng)先性要素來謀求后來居上。橡果在思索從一家電視購物公司變成有分銷渠道、有品牌經(jīng)營的營銷平臺，這種創(chuàng)新，在當(dāng)年已經(jīng)足以被寄望成為納斯達(dá)克下一個(gè)“中國明星”。迅雷要從當(dāng)時(shí)以網(wǎng)際快車（flashget）和網(wǎng)絡(luò)螞蟻為首的幾款壟斷國內(nèi)下載軟件市場90％份額的市場中再分一杯羹。千橡互動(dòng)則是希望在已經(jīng)熱鬧非凡的互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)里，通過不斷投資的方式，網(wǎng)住自己的小魚苗。而芯片企業(yè)大連路美、無錫力芯等等，要么憑借地方政府資源的支持，要么曲線救國，希望在這個(gè)中國企業(yè)完全不具有話語權(quán)的產(chǎn)業(yè)中闖出一片新天地。

    　　但是，在互聯(lián)網(wǎng)、軟件等高速發(fā)展的產(chǎn)業(yè)中，技術(shù)不斷融合，帶來新的商業(yè)機(jī)會和新的商業(yè)力量，新陳代謝也隨之加速，對于這些創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)不足的新企業(yè)沖擊無疑是巨大的，這是2006年的明星企業(yè)陷入困境的最大原因。

    　　由于電視購物行業(yè)一直都不夠“健康”，橡果的跨媒體平臺化嘗試最初看上去很有希望，但并不曾帶來真正的改善，反而因?yàn)檫@種“重資產(chǎn)”的模式給企業(yè)自身的經(jīng)營帶來諸多問題：自有品牌、產(chǎn)品買斷，將更多產(chǎn)品拒之門外，難以對抗以電視臺為依托的新購物模式。

    　　而迅雷為代表的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)，最初更多的是以技術(shù)突破或資金來搶奪市場，但互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)經(jīng)常面臨的問題是，有足夠的技術(shù)實(shí)力吸引用戶，但無法將巨量的用戶轉(zhuǎn)化出可盈利的商業(yè)模式，迅雷后來居上成為國內(nèi)最大的免費(fèi)下載軟件提供商，擁有2.6億的用戶之后，卻發(fā)現(xiàn)這種下載免費(fèi)的前提下，軟件廣告收入難有巨量增長。

    　　千橡互動(dòng)是用資金進(jìn)行整合的另外一類互聯(lián)網(wǎng)公司，去年SNS網(wǎng)站的火爆使得旗下校內(nèi)網(wǎng)用戶劇增，但今年SNS網(wǎng)站降溫，千橡互動(dòng)又如何面對這種市場的快速變動(dòng)？

    　　芯片企業(yè)作為2006年的重點(diǎn)，上榜四家，但到現(xiàn)在還沒有哪家能亮出江湖名號，珠海炬力更是兩季度接連虧損。芯片產(chǎn)業(yè)終歸要求根基深厚，中國企業(yè)切入的細(xì)分領(lǐng)域門檻還不足夠高，市場還不足夠大，當(dāng)市場環(huán)境一旦變化，企業(yè)所擁有的微弱優(yōu)勢就會消失殆盡。近兩年唯一被市場所熟知的芯片廠商是2005年入選的展訊通信，它因?yàn)樽プ≈袊淖杂挟a(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)TD-SCDMA才得以崛起，但也隨著產(chǎn)業(yè)形勢而不斷波動(dòng)。芯片行業(yè)對于中國企業(yè)創(chuàng)業(yè)而言，難度要遠(yuǎn)大于其他產(chǎn)業(yè)。

    　　所幸，創(chuàng)新的基因在它們體內(nèi)并未消失。橡果在不斷調(diào)整產(chǎn)品線和市場戰(zhàn)略，希望保持自己優(yōu)勢的同時(shí)，彌補(bǔ)商業(yè)模式的缺陷，同時(shí)，積極利用行業(yè)影響力，和相關(guān)部門共同努力規(guī)范市場。迅雷更是順應(yīng)產(chǎn)業(yè)趨勢，業(yè)務(wù)重點(diǎn)從下載轉(zhuǎn)向在線視頻服務(wù)。千橡互動(dòng)則希望利用不同的戰(zhàn)略投資，布下一個(gè)絕妙之局。而對于芯片和軟件廠商們，唯有技術(shù)不斷突破才算立身之本。

    　　雖然這些昔日的上榜明星，到現(xiàn)在前景看起來仍然晦暗不明，但這些明星創(chuàng)業(yè)初期形勢未必比今天樂觀更多，但他們不是也走到今天了嗎？

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